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Piantare piante di indivia - suggerimenti dalla semina alla raccolta

Piantare piante di indivia - suggerimenti dalla semina alla raccolta



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L'indivia è una lattuga tenera e riccia che è facile da coltivare. Devi solo seguire i nostri consigli se vuoi piantare piante di indivia.

L'indivia ha un sapore leggermente aspro

L'indivia, che è ricca di vitamina A, è una tipica insalata autunnale, che a causa del suo sapore un po 'aspro viene spesso mescolata con altri tipi più dolci di lattuga e patate (ad esempio come insalata di indivia di patate).

L'indivia nei giardini è diventata popolare perché è seminata al più presto da metà giugno, ma è ancora completamente sufficiente fino alla fine di luglio o all'inizio di agosto. L'insalata di indivia è quindi ideale come follow-up di frutta e verdura che sono già state raccolte.

Semina

La semina dell'insalata dovrebbe avvenire in una posizione soleggiata con terreno ricco di humus, che in precedenza potresti aver fornito sufficiente compost. Distribuire i semi il più liberamente possibile sulla superficie della terra e coprire con circa 0,5 centimetri di terreno e pozzo d'acqua.

»Consiglio:

Quando acquisti i semi, presta attenzione alle varietà il più ferme possibile.

Cura

Durante la fase di germinazione, devi regolarmente annaffiare l'insalata di indivia, che cresce fino a 70 centimetri di altezza, in modo che le prime piccole piante spuntino dopo solo circa 10 giorni. Da questo punto in poi, puoi anche fertilizzare l'insalata, se necessario. Per cui un fertilizzante ecologicamente innocuo è completamente sufficiente.

»Consiglio:

Lega con cura l'insalata di indivia prima del raccolto, candeggia meglio le foglie esterne e il gusto generale dell'insalata sarà più mite.

Vendemmia

A seconda della data di semina, puoi raccogliere l'indivia da agosto a novembre. Se conservato fresco e asciutto, puoi anche conservarlo per un massimo di 5 giorni, il che è un vantaggio per le piante coltivate a volte piuttosto grandi.

»Consiglio:

Nel frattempo, le varietà più resistenti al gelo sono disponibili anche in negozi specializzati, il che significa che anche un leggero inizio dell'inverno può ancora raccogliere la lattuga commestibile.

Tra l'altro:

Non devi sempre preparare l'indivia come insalata. Puoi ad es. anche mangiare caldo - simile agli spinaci.


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