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Se possiedi un orto o una serra, puoi sempre guardare avanti alle verdure fresche. Puoi persino conservare le verdure in serra in inverno.
Conservare le verdure in serra
Per essere sicuri di avere alcune verdure a lungo, è essenziale una corretta conservazione, che può avvenire all'interno o, per un periodo più lungo, anche nella serra non riscaldata. Tuttavia, poiché la maggior parte delle verdure sono sensibili al gelo, dovresti raccoglierle in tempo utile.
Conserva le verdure: ecco come si fa
Se ora desideri conservare le verdure nella serra non riscaldata, procedi come segue: scava una buca profonda circa 50 centimetri. Una scatola di frutta entra lì. Ora accorcia le radici e il verde delle verdure. Ora devi stratificare le verdure nella cassa. Tuttavia, non dovrebbe essere contiguo. È preferibile applicare sabbia umida agli strati intermedi. Alcune verdure dovrebbero ancora guardare fuori dalla sabbia. Ad esempio, puoi conservare le carote in verticale. In questo modo, le verdure rimangono fresche per diverse settimane.
Posizionare uno strato isolante sulle verdure
Dal momento che può fare davvero freddo nella serra in inverno, dovresti formare uno strato isolante di foglie o paglia sopra le verdure. In questo modo non solo proteggi le verdure dal freddo, ma anche dall'eccessiva luce solare. Ma ricorda sempre che puoi ventilare la serra nei giorni più caldi.