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Pesto di avocado: 2 deliziose ricette presentate

Pesto di avocado: 2 deliziose ricette presentate



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Puoi preparare gli avocado in modi molto diversi. Molto gustoso è ad es. un pesto di avocado. Se vuoi sapere come viene preparato, troverai due ricette qui.

Il pesto di avocado è ottimo

Insieme all'oliva, l'avocado è la verdura più grassa. Tuttavia, l'avocado è molto salutare. Ad esempio, contiene grassi, vitamine e minerali sani. Gli avocado possono anche essere nel tuo menu più spesso. Puoi ad es. Prepara il guacamole, prepara una zuppa o evoca un delizioso pesto. L'ultima opzione di preparazione è davvero molto gustosa. Basta provare le ricette qui sotto e vedere di persona.

➤ Ricetta n. 1 - pesto di avocado veloce:

Per una ricetta del pesto di avocado molto veloce ma deliziosa che si abbina bene agli spaghetti, ad esempio, hai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 1 avocado maturo
  • 10 pomodori secchi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 40 grammi di pinoli
  • Foglie di basilico qb
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe qb

Tagliare a cubetti l'avocado e tritare finemente i pomodori secchi, l'aglio e le foglie di basilico. Quindi mettere il composto insieme ai pinoli in un frullatore e una purea. Quindi aggiungi l'olio d'oliva e condisci tutto con sale e pepe.

➤ Ricetta n. 2 - pesto fruttato di avocado e mango:

Puoi ottenere un pesto ancora più fruttato con la seguente ricetta, che richiede questi ingredienti:

  • 1 avocado
  • 1/2 mango
  • 12 pomodori secchi
  • alcuni pinoli
  • Sale e pepe qb
  • del succo di lime
  • un po 'di olio (ad es. dai pomodori secchi)

Tagliare l'avocado, il mango e i pomodori secchi a pezzetti e aggiungerli insieme a pinoli, sale, pepe, olio e succo di lime in un frullatore e una purea. Puoi quindi servire immediatamente il pesto di avocado-mango.


Video: Linguine con pesto di avocado - Vegan. Pasticciando in cucina (Agosto 2022).