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I peperoni sono sani perché contengono molte vitamine e solo poche calorie. Tuttavia, i peperoni di colore diverso hanno anche valori nutrizionali diversi. Guarda tu stesso.
I peperoni verdi sono i più saniI peperoni sono disponibili in un'ampia varietà di varietà. In Germania, ad es. di solito mangiamo i peperoni dolci. Puoi mangiarli crudi in un'insalata, al vapore, alla griglia o addirittura fritti. E davvero quanto vuoi, perché i peperoni sono molto sani.
Tuttavia, ciò che molti non sanno: le deliziose verdure variano non solo nel loro colore, ma anche nei loro valori nutrizionali e calorie. Ad esempio, i peperoni verdi hanno meno calorie rispetto ai peperoni rossi e gialli. Tuttavia, una cosa vale sempre: un pepe cotto o cotto a vapore ha lo stesso contenuto calorico di un pepe crudo.
È in peperoni verdi, rossi e gialli
➤ peperoni verdi:
Il peperone verde è il frutto acerbo che ha un sapore un po 'amaro rispetto ai suoi parenti colorati. I seguenti valori nutrizionali e calorie sono contenuti per 100 grammi:
- 3 grammi di carboidrati
- 1 grammo di proteine
- 0,3 grammi di grassi
- 85 kJ / 20 kcal
➤ peperoni gialli:
Dopo il peperone verde, la variante gialla segue il livello di maturità. Dal momento che è stato permesso di rimanere al sole un po 'più a lungo, i peperoni gialli hanno anche valori nutrizionali leggermente diversi per 100 grammi:
- 5 grammi di carboidrati
- 1 grammo di proteine
- 0,5 grammi di grassi
- 126 kJ / 30 kcal
➤ peperoni rossi:
Il frutto maturo della verdura è rosso perché è stato permesso di giacere al sole più a lungo. Di conseguenza, ha anche il più alto contenuto calorico per 100 grammi:
